Oui nous sommes certifiés Agriculture Biologique mais nous essayons d’aller plus loin. Nous préférons nous revendiquer de l’Agriculture Paysanne. Les deux idées sont assez proches et l’Agriculture Biologique peut-être la première étape d’un projet plus global et plus approfondi de l’Agriculture Paysanne.

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     L’Agriculture Paysanne est une idée de l'agriculture qui s'inscrit dans les critères de durabilité, de respect de l'environnement et de conservation du tissu social. 

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   Voici quelques points communs essentiels: le refus catégorique des OGM, l’ambition d’une agriculture sans pesticides, le respect des êtres humains par la production d’une alimentation saine, le respect de l’environnement par la préservation des ressources naturelles, de la qualité de l’eau, de l’air, des sols, et de la biodiversité.