Ces Pomelos Rose de la variété Star Ruby cultivées en plein cœur du parc naturel de « Cabo de gata » sont récoltées au pic de leur maturité. Ces Pomelos andalous sont sucrées et très légèrement acides mais surtout très parfumés. Ils sont récoltés sur les champs adjacent où pousse notre aloe vera. Nos parcelles espagnoles sont dirigées en agriculture biologiques, au même titre que nos cultures en France.Nos Pomelos sauront vous hydrater au mieux durant vos longues journées d’été et de printemps, en agrémentant toutes vos salades estivales ainsi que vos jus et desserts. La peau de ces Pomelos est comestible, elle pourra vous servir en infusion ou en confiture.